A PROPOS DE NOTRE CONFRÉRIE

Voici maintenant presque 20 ans que « la poêlée des pêcheurs » a été confectionnée.

Les amoureux de ce plat ont décidé en janvier 2012 de créer une confrérie qui a vu le jour en mai de la même année.

Celle-ci est composée du Grand Chancelier, des Grands Chambellans, du Grand Argentier assistés de leurs adjoints, et aussi de ses membres appelés Consuls.

Nous sommes présents sur les fêtes locales où nous effectuons des intronisations au titre de Chevalier à ceux qui sont gourmants de ce plat.

Notre Association à but non lucratif oeuvre activement pour la connaissance et la découverte des produits de la région du pays des abers et le développement de la gastronomie.